色相/饱和度是以色系为基准来进行颜色调整的一个颜色调整命令。
★ 色相：
色相也称为颜色、色系。方便理解，“相”可引申为区间的意思，“系”可引申为范围的意思，所以，色相/饱和度颜色调整命令是用来改变图像中一个色系或整个图像所有色系的颜色的。
一幅复杂的图像色彩是很丰富的，色彩分为无彩色和有彩色两大类。无彩色包括黑、白、灰三种，有彩色包括红、黄、蓝等。
有彩色在色环图中，分为红色色系（品红到橙色之间）、黄色色系（橙色到草绿之间）、绿色色系（草绿到翠绿之间）、青色色系（翠绿到亮蓝之间）、蓝色色系（亮蓝到紫色之间）、洋红色系（紫色到品红之间）共 6 个色系，每个色系为60度范围。黑、白、灰不在色环图中，因此，我们已经从原理上厘清了色相就是把一种颜色慢慢地改变成其他的颜色。改变的程度是由拖动色相滑块或在色相右侧框内输入的度数值来决定的。
色相调整规则：以某个色系颜色为中心，顺时针或逆时针改变度数，在-180至180度之间进行颜色的改变，即顺90度+逆90度=180度。
现在我们来改变一下主色橘黄色，选择红色色系，往左拖动色相滑块至-32，主色变成了红色。
继续往左拖动色相滑块至-90，主色变成了洋红色。
往右拖动色相滑块至+180，主色变成了亮绿色，注意，不是深绿色，拖至+180度位置，表示顺时针90度，色环轮上以红色为中心顺时针旋转90度，是到不了深绿色的，深绿色靠近青色。
往左拖动色相滑块至-180，主色变成了蓝紫色，注意，不是深蓝色，拖至-180度位置，表示逆时针90度，色环轮上以红色为中心逆时针旋转90度，是到不了深蓝色的，深蓝色靠近青色。
选择绿、青、蓝、洋红四种色系，不管怎么拖动色相滑块，主色橘黄色都没有变化，也就是说颜色没有改变，因为橘黄色里压根就没有绿、青、蓝、洋红四种色系。
把相片的蓝色背景改成红色。
通过观察背景色，我们看到背景色不是单纯的蓝色，有青色、蓝色两种色系在里面。所以不管你怎么拖动色相滑块，背景色都是不能一次改变成红色的。
先把背景色改成洋红或其他与红色为中心在-180至+180（半圆）之间的范围颜色。
最后，选择洋红色系，拖动色相滑块，通过两次调节，我们成功把背景色改成了红色的背景。
使用色相来改变图像的颜色，需要在脑子里熟记色环图，要记住6个色系所处的位置及每一个色系的中心角度值。
编辑：敖金林